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幼儿园小厨房区域活动意义：让孩子享受当下的幸福，拥有童年快乐的体验。
在活动时让孩子们大胆、自由地想象、创新、实践，激发想象力与创造力的潜能。“小厨房”特色区域活动的打造，让孩子们对身边的食材、厨房用具，产生了浓厚的探究兴趣，让幼儿养成热爱劳动，珍惜他人劳动成果的优良品德。让孩子们怀着感恩的心，领略长辈的服务并给予回报。
锻炼孩子吃苦耐劳的精神，学会做日常的菜着食物，长期坚持会大大提高孩子的自理能力，既培养了孩子的动手能力，又锻炼了孩子吃苦耐劳的精神。促进良好的亲子关系，通过学习厨艺课程，孩子们可以减少挑食的现象，父母也可以起参与烹饪过程，与孩子们建立良好的亲子关系。
活动方案：
现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。同时也让家长了解到幼儿在幼儿园的饮食情况，并信任幼儿园，从根本上提升家长对幼儿园伙食的信任度。
通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康;共同学会分享同伴带来的”点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。
儿童食育STEAM课程，一切活动和学习，都在真实的场景，更直接，更生动，更容易理解和掌握。
在学科方面：
儿童食育可以结合语文：听，读，说，写，认，知识，理解，交流，沟通，表达，总结，应变等，加以绘本的形式，更能增加理解和认知；
儿童食育可以结合数学：数字，称量，刻度，温度，时间，几何，逻辑，顺序，空间，长短，等分，增减，控制，平衡，加减，体积，面积等；
儿童食育可以结合英语：场景的英语，生活中的英语，基本的英语单词来自生活，通过视觉和绘本，更容易记忆和运用；
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